Navigation

C'est spécial,
c'est sure.

Pigeon

Nos bières pas sures

Pigeon Brett, pas brett

Brett, pas brett

Le Trèfle NoirBière brassée en collaboration avec nos amis du Trèfle Noir (Rouyn-Noranda)

En souvenir d’une épique joute de cachette en Abitibi avec nos chums du Trèfle Noir, on a décidé de mettre notre fun en canette et de vous partager cette Black Session IPA, généreusement houblonnée et fermentée avec des levures sauvages. C’est l’occasion rêvée de rassembler nos deux villages, Hochelaga et Rouyn-Noranda autour d’une bonne bieh.

  • 355ML
  • Black Session IPA (100% Brett)
  • 5%
Pigeon Le Beau Risque

Le Beau Risque

Dominion CityBière brassée en collaboration avec nos amis de Dominion City (Ottawa)

À défaut de pouvoir déguster leurs bières dans notre belle province, on rapatrie un peu de Dominion City avec cette collaboration!

Cette Pale Ale, généreusement houblonnée et fermentée avec des levures sauvages, est l’occasion idéale de souligner l’excellence brassicole des deux côtés des Outaouais.

  • 355ML
  • Pale Ale Brett
  • 5%
Pigeon Kolschlaga

Kölschlaga

La Kölschlaga, c'est notre blonde rassembleuse; peu importe d'où t'arrives, elle t'attend à bras ouverts. Avec ses arômes légers de fruits et de céréales, cette interprétation hochelagaise du style "kölsch" a un solide goût de revenez-y. Bref, c'est l'ambiance de la rue Ontario condensée dans une bière de soif.

  • 355ML
  • Bière blonde
  • 4,5%

Pas sure !


On aime vraiment la bière sure, mais on aime aussi la bière pas sure !

C'est pour ça qu'on a lancé une seconde gamme qui comprend pour l'instant une Kölsch, une Pale Ale Brett, brassée en collaboration avec Dominion City ainsi qu'une Black Session IPA (100% Brett), brassée en collaboration avec le Trèfle Noir.

Des nouveautés s'en viennent dans les prochains mois, restez à l'écoute !